THE GILLE’S HAMBURGER recette de MR"the Gilles" l’Américain Albigeois.

samedi 7 juin 2008, par Nadia & Remy Rouquette

le steak haché de veau donne une douceur incomparable au hamburger !!

The gilles’ hamburger

1. pain de mie avec grain de sésame de qualité pour hamburger (éviter les mat. grasses végétales hydrogénées)

2. tranches de fromage fondu au cheddar de l’oignon haché au couteau de la salade type iceberg hachée au couteau une rondelle de tomate

3.L’inimitable haché de veau !! griller à feu très fort le haché de veau.

Griller au grille pain le pain à hamburger.

Composer votre hamburger : sur le pain, mettre du ketchup Heinz (essentiel) déposer de l’oignon. poser une tranche de fromage. mettre de la salade avec demi cuillère à café de mayonnaise

Pareil pour l’autre demi pain.

Déposer le haché et recouvrir avec la rondelle de tomate avant de refermer.

10 secondes au micro ondes pour chauffer très peu l’ensemble et fondre le fromage.

Mieux que nos cousins d’Amérique ! D’ailleurs ce sont les seuls que toute la famille aime vraiment !

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